99% de l'élevage et de l'abattage d'animaux de viande en France est industriel !
Autrement dit, le reste, le tout petit reste des animaux en extérieur, traités convenablement, abattu traditionnellement, est totalement minoritaire !.... Les éleveurs bio, ou traditionnels, ou raisonnés, ou ceux qui refusent le système, c'est que dalle, même pas 1% !

Au départ on n'y croit pas vraiment, on s'en doute un peu, on oublie vite.... Grâce notamment à la communication habile, insidieuse et permanente de la grosse industrie de la viande.....
Mais contrairement à ce que l'on croit voir, l'élevage hors-sol, industrialisé, extrêmement cruel en terme de conditions de vie et d'abattage, est majoritaire....!

Fabrice Nicolino, vient de sortir un livre à ne pas manquer, sur l'industrie de la viande et ses pratiques...



Voir son blog

le but de ce genre de bouquin, c est de ne plus manger de viande? de mieux consommer?

je ne suis pas sure que ce livre changera quelques choses dans la tete(et l estomac) des francais...

je prends notre exemple...on ne mange pas de viande tout les jours, parce qu on en a pas les moyens et aussi parce qu il existe bien des choses pour se nourrir de maniere correcte , savoureuse, peu chere et bonne pour la santé...mais soyons honnete, meme si on mange de la bidoche deux fois par semaine, qu on a choisit d arreter de manger certaine chose, c est pas nous qui allons changer la face du monde et c est pas notre porte feuille qui va nous inciter a chercher de la viande provenant d un animal élevé et abbatu d une meilleure maniere que les autres...

j appelle ca un débat sans fin...

Citation:

j appelle ca un débat sans fin...

Tu y a mis fin à ton débat, en prenants cette décision, par choix/obligation que sais-je.. de ne manger de la viande que 2 fois par semaine.

Le débat ne fait que se lancer, pour nous, ignares..
avant débat il y a prise de conscience.. et la prise de conscience c'est Mr Nicolino qui nous la suggère...

Citation:

c est pas nous qui allons changer la face du monde

Et tu continue à jeter tes déchets dans la nature alors?

Biensur que l'impact sur la consommation du français lambda risque d'être minime.
Le mérite, dans ce cas là, est dans la dénonciation, n'est il pas?

je suis un carnivore !!!

effectivement les vaches elevées dans la nature ne font pas de viande, ce sont des laitieres...
Et la difference ne se fait pas attendre, j'ai bouffé un jour un steack de "salers" (elevée à la pelouse exterieure) le gout se fait sentir !

Le probleme est que meme les bouchers artisanaux ne peuvent plus choisir leur viande

j appelle ca un débat sans fin parce que je sais bien que chacun a son point de vue a ce sujet et chacun pense que celui d a coté a tord...

je n ai pas décidé de ne manger de la viande "que" deux fois par semaine,c est généralement le cas, c est comme ca et c est tout, peu importe la raison...

tu concideres le francais " de base" comme ignorant, parce qu il ne sait pas ce qu engendre cette surconsommation ou mauvaise consommation ou parce que généralement il ne tente meme pas de s informer? est ce que le but est de lui donner "mauvaise conscience" lorsqu il bouffe un steak?je pense pas mais soyons honnete, ceux qui liront ce bouquin, sont généralement convaincu à ce sujet depuis un moment....plutot que de balancer un titre du genre "l industrie de la bidoche menace la planete", il serait ptet aussi "bénéfique" de donner des idées à ceux qui ne peuvent pas se passé de viande a chaque repas...qu on soit clair, je dis ca parce que je ne suis pas parvenu moi meme a convaincre des amis de manger "autrement"...

je pense que tu as peut etre mal compris le sens premier de ma réponse, biensur que je ne jette pas mes papiers par terre ou ne laisse pas des déchets apres moi en balade, mais je ne vais pas jouer les pseudo écolo avec un cams qui fait du 12l au 100, c est ridicule! je suis une adepte du "penser global agir local", je fais donc ce qui m est possible (et ce avec quoi je suis d accord) a mon echelle mais c est pas un enieme bouquin du genre qui va faire évoluer la population...

les trois quart en ont marre des discours écolo...et bien comment on fait pour les faire "adhérer" a ce genre de principe? on leur parle économie, et là ca marche direct...faut dire au gens ce qu ils veulent entendre, leur amener sur un plateau les solutions toutes trouvées....sinon ils te rient au nez et si ils ne changent pas direct de sujet, ils iront meme jusqu a te demander quel interet ils auront a changer....

Le but c'est de parler de l'industrie de la viande en France, de l'élevage industriel, et de la façon dont on abat les bêtes industriellement, et dont vous êtes les acteurs de premier plan, puisque vous êtes des consommateurs....

Et d'après vos réactions, et vous n'êtes pas les seuls, on devine bien la gêne, la culpabilisation, le voilage de face, devant le fait que vous savez bien que vous bouffez de la viande bourrée de chimie, provenant d'animaux traités indignement, comme jamais depuis les débuts de l'humanité, et abattus sous couvert d'hygiène d'une façon mécanique, sordidement industrielle....

Et à part Guiggs, on sent bien ce malaise dans vos messages, Stun par une pirouette, mais tout est faux..
Jess/flo par un tas d'arguments, de poncifs, que Moon quand elle lit çà s'écrie : "on dirait mon grand-père et ses potes, après eux le déluge"

Perso, je n'ai jamais utilisé ces vidéos dégueulasses qui circulent sur la toile, je ne les visionne pas en général, mais il en existe des centaines....
Je pourrais vous en balancer une par jour, par exemple....

C'est en tous cas un débat sans fin et malheureusement ce n'est pas le seul.
Le fond du problème c'est le fric, et c'est par là qu'il faudrait attaquer.
Rejetons la pub, consommons - un peu - moins, ne nous laissons pas tenter, vivons moins dans le court terme comme plein d'entreprises maintenant et poussons pour que ces bons dieux de profits financiers, qui ne reposent sur rien de concret, soient taxés. Voir Mr Tobin !
Voilà encore un autre débat pour la veillée.
Enfin chacun doit agir selon ses prises de conscience et les convictions qu'il s'est forgé (en espérant que ce sont les mêmes que les miennes !!)

Merci à toi de venir te joindre à un "débat sans fin", comme quoi....
Mais moi je bouffe de la viande, et je ne suis pas économiste, ni spécialiste du monde du "fric" comme tu dis....

Je veux juste qu'on traite les animaux que je bouffe, comme on traite vos
animaux de compagnie, vos clébards, vos chats, et les autres...!

Hier, des mecs et des nanas se sont pointé devant un Novotel, pour inviter
cette chaîne à ne plus utiliser d'œufs issus d'élevage en batterie, et
la direction à promis d' étudier d'autres provenances....

"En Europe, de grands groupes s’engagent déjà à ne plus vendre d’œufs de
batterie. C'est déjà le cas de Carrefour en Belgique avec sa marque
repère. À compter de 2010, Unilever (marques Amora, Maille) n'utilisera
plus d'oeufs en batterie dans ses sauces et plats cuisinés dans 11 pays
d'Europe, de même que McDonald's dans ses restaurants dans 23 pays de
l'Union Européenne."

Et voilà, des gens se bougent le cul, d'autres comprennent, c'est pas compliqué !

Et moi, les œufs et leurs utilisations, je souffrais d'en bouffer, mais
grâce à des pauv's gens adeptes du "débat sans fin", on trouve du Label
Rouge ou du Bio partout, mais surtout dans les centaines de plats,
desserts, et autres que tu consommes tous les jours, et pas plus cher
que la merde de batterie !

La suite du "débat sans fin" concerne le scandale la viande, dont les
animaux ne sont pas les seuls concernés, car il s'agit aussi des
conditions de travail des ouvriers et des ouvrières des abattoirs,
autre aspect du "débat sans fin" dont beaucoup semblent rarement se soucier, et dont il y aurait bon nombre de choses à raconter.....

l'auteur du bouquin était l'invité d'une émission de France Inter y'a 2semaines, ça m'a donné envie de l'acheter et de sacrément limiter ma conso de viande !