Rappel du premier message :

Qui aime le couscous,et qui sait le faire..?

Salut un couscous frais c est pas mal aussi, meme en camion !

le plus dur c est de trouver un bon marchand d epices ! ( des epices avec du gout )

Celui qui se decarcasse sa depanne quand meme !

une base d epices pour couscous ,tagines : curry , cumin ,coriandres(graines), quatre epices, ras el hanout deja avec sa y a une base !
(dans huile d olive chaude pour que les epices partage leurs aromes)

une base de legumes :carottes, courgettes ,oignons ,poivrons rouge,pois chiches (si! chiches)

(erf pas bien !mais pratique 1 boite decontree de tomate)

huile d olive, semoule fine (ou autre calibre selon gout) viandes ou pas!

un sladier ,une gamelle (style cocotte)

apres libre cours a vos imaginations !

Ps:je peux poster les etapes si sa interresse du monde

Concurrence avec maïtee le pastis est les anguille en moins !

grimistik a écrit:

Concurrence avec maïtee le pastis est les anguille en moins !

Dommage pour le pastis